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1.普洱生茶 普洱茶是指未经人工发酵或堆制发酵，由天然陈方加工、整理、成型的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。云南普洱茶生茶和熟茶的区别:普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，倚邦茶种普洱茶普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色。
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