本书介绍了辉、仕宏、张顺高、国龄、肖时英、兆飞、张文、黄枢、志强、炳良、炎培、张宝三、学信、王树文等普洱茶工作人员的生平事迹。
普洱市兆辉
临沧县茶厂1997年破产后，临沧当地茶人晓红在原临沧茶厂老工程师兆飞等支持下又重新创建了老临沧茶厂，既沿用了“银毫”商标，普洱茶排他性也使用“环山”商标。兆飞兆飞，老同志布朗熟原临沧茶厂副厂长、总工程师，萍乡昔归厂家在临沧茶厂开创并制定了滇青、滇红茶的生产工艺和原料配比，主持和参与了“碧雪”绿茶的生产。
那年原临沧县茶厂总工程师兆飞先生退休了，聘到女儿绿茶厂。我问他，临沧人认为的茶地在哪里？他告诉我就是忙麓山了。由于这个机缘。
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不过，大家也不用迷恋大师，市场上也没有那么多手工茶，关键是我们买到自己喜欢喝的茶(滋味、香气、方便性、价格都合适就好)，茶叶大师们承担着制茶传统技艺的传承和发展。兆飞 兆飞，建洲普洱茶曾任临沧茶厂副厂长、总工程师，开创、制定临沧茶厂滇青、滇红配茶生产工艺及原料配比，主持、参与制作“碧雪”绿茶，1987年成功生产普洱银毫沱茶。
在普洱茶的加工制作方面，有着60多年普洱茶生产管理经验。
[ 编辑： 陆羽熟普洱茶 ]
